カニ

コッペガニと言うんでしょうか？

姉夫婦が京都から取り寄せたこのカニ。

ズワイガニ何でしょうが、種類や取れる場所で呼び名が変わる？そうです。

正直、あまりかには好きな方ではないのですがコレは美味しいと思いました！

味が濃く、味噌もくさみがまったくなく食べれます。

海産物は鮮度ですかね？

hana