本当、グルメブログと化してるカナメスタッフブログ。しかし、一部のマニアな方からは「食べ物屋さんの情報量が凄いね！」とお褒め（？）の言葉をいただいています。
今回は9月の連休の時に訪問した軽井沢にある御厨（みくりや）さんへ。
釜で炊いたご飯。こだわりの食材。アド街ック天国で放送されていたようで、店内から溢れるぐらいの人人人。
ぱっと見、素朴すぎる？料理の数々でしたが、素材の味が引き立っていてとても美味しくいただきました。
無駄に濃い味に慣れてしまって、素材の味を感じるということを忘れていたような気がします。
味覚のリセット。
秋の今が軽井沢もいいのでは無いでしょうか？
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